秋主燥，五行属金，五脏属肺。在这样一个充满“燥邪”的季节，总让人觉得不那么舒服：身体疲乏又干燥，口感唇焦，喉咙发痒，皮肤也不那么润泽了。其实，秋季有利于调养生息，去旧更新，是人体适宜进补的季节，既是对夏季损耗的弥补，也是为冬季积蓄能量。
而阿胶正是对症滋补类中药，具有补血滋阴，润燥止血的功效，服用阿胶既滋润了皮肤又保养了身体，何乐而不为呢。
鲁润阿胶“蒸”霸赛火热进行中
鲁润阿胶率先提出了“蒸阿胶”的养生新理念，蒸制对阿胶的营养成分进行了最大程度的保留，去火毒、不上火，更利于人体的吸收。
鲁润阿胶现携手全国各大连锁药店开展鲁润阿胶“蒸”明星——鲁润文化养生节暨蒸胶大赛主题系列活动。今天，让我们把视野聚焦到辽宁省区阿胶“蒸”霸赛的现场。参加本期次比赛的是沈阳维康医药连锁有限公司各门店选拔出来的优秀选手——鲁润“蒸”明星。
从阿胶的打粉、蒸制到辅料添加，直到阿胶凝固，选手们严格按照鲁润蒸胶流程进行。
△ 蒸胶大赛进行中
鲁润“蒸”阿胶，以阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣片等为原料，核桃的香脆和芝麻的浓香，渗入琥珀色的阿胶中，待阿胶糕凝固切片后分为现场消费者品尝，入口即带有淡淡的胶香，越嚼越香，唇齿尽情缠绵，“美味、美丽、美妙”的品鉴意境深入人心，吃一口简直停不下来。
△ 原料大全
△ 现场免费试吃
很多消费者品尝了阿胶糕后，现场购买鲁润阿胶，立马蒸制阿胶糕。大家纷纷表示：“你们这个现场蒸胶的活动挺好，能让我们消费者近距离的看清楚你们的操作步骤和流程，这不，我们都学会了，把阿胶买回去，自己在家里就能蒸制健康美味的阿胶糕了”！
还有不少消费者表示，自己蒸的阿胶糕，吃起来更放心。同时，我们也希望更多的消费者都能吃到我们“营养好吸收，好吃不上火”的阿胶糕。
最终，经过激烈的角逐，本次比赛的“鲁润蒸胶大师”新鲜出炉。
△ 合影留念
“蒸制阿胶糕”是山东鲁润阿胶药业集团根据生产质量标准，通过采用独家专利蒸锅实现对原料的常压、恒温蒸制，在此过程中原料受热均匀，有效地避免了火毒的产生，阿胶原料中的胶原蛋白最大限度地得以保留，使营养不流失。
专利蒸锅，恒温蒸制，受热均匀不产生火毒，服用不上火。
鲁润阿胶专利蒸锅105℃恒温蒸制，营养不流失，更有利于人体吸收。
不需要人工连续不停地搅拌，方便轻松不辛苦，可同时蒸两份，省时省力。
① 蒸锅加水2500ml，将电磁炉调至2100w，将水加热烧开；② 把打好的阿胶粉、冰糖粉一起放入蒸格，加130ml黄酒，用小木铲搅拌均匀；③ 蒸格上锅隔水蒸制20分钟，注意观察防止胶液沸腾溢出锅外；④ 加入红枣片，搅拌2-3分钟，随后加入核桃仁，搅拌2-3分钟，最后将黑芝麻加入，搅拌均匀；⑤ 取下蒸格，将蒸好的阿胶固元糕盛入食品级塑料盒内，提前在盒内壁与底部涂抹香油以便之后取出；⑥ 降到室温后放入冰箱冷藏1小时以上，凝固后取出切片。注：本标准步骤以250克阿胶为例，可根据蒸制阿胶克数按比例调整相应辅料。
