说到阿胶，在传统医药与人们心目中的地位，那是响当当的，它与人参、鹿茸并称滋补三大宝。早在《神农本草经》中就已经有了对阿胶的详细记载，称其“久服轻身益气”。
神奇的滋补功效加上神奇的疗效，注定了阿胶与传奇故事的不解之缘。古往今来，阿胶与许多名人显要发生了许多耐人寻味的故事，更印证了阿胶功效的神奇与对人们生活影响的悠远。
阿胶与杨贵妃姐妹
“铅华洗尽依丰盈，雨落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道，却说生来为君容”。
“虢国夫人峨眉长，酥胸如兔裹衣裳。东莱阿胶日三盏，蓄足冶媚误君王”。
这两首诗，前一首出自《全唐诗》，后一首出自《莞尔唐史》，为明代朱克生所作。说的都是二女服阿胶以养容颜的故事。一个“暗服阿胶”，一个“日三盏”，充分说明了她们对阿胶的珍爱。
阿胶与慈禧
同样也是在宫廷。慈禧年轻时，身怀六甲，却胎漏出血，久治不效，后幸得阿胶，才得以安胎顺产，那小阿哥就是后来的同治帝。后来慈禧对阿胶情有独钟并长期服用。
阿胶与朱熹
《朱子文集》里收录了南宋著名理学大师朱熹给母亲的一封信，里面说：“慈母年高，当以心平气和为上。少食勤餐，果蔬时伴。阿胶丹参之物，时以佐之。延庚续寿，儿之祈焉。”其言切切，其心拳拳，于日常闲话之中传达出其至孝之心。
阿胶与曾国藩
同样是书信里的故事。据《曾国藩家书》载，在外为官的曾国藩经常会给家里寄一些家常日常之品，其中重要的有两项，几乎每次都会出现，那就是阿胶和母亲用的东西。他把阿胶作为一种家常必备用品，供母亲日常滋补之用，表现出其对母亲的深切关怀与挂念之情。即使在今日我们也不难看到孝顺的儿女每次回家都要给自己的父母带回阿胶的例子。
阿胶与毛泽东
上世纪40年代，中国共产党七大召开之际，在鲁西与延安的慢慢长途间发生着一段感人的故事。鲁西区党委七大代表徐运北背负着鲁西人民对毛主席的深情厚意，怀揣五斤阿胶，踏上了慢慢长途。当时正值百团大战开战之际，徐运北一路上历经艰险，历时一年才到了延安，终于将这份饱含感情的礼物送上。
著名教育家黎锦熙是毛泽东的老师，一日为师，终身为父，身为国家主席的毛泽东不忘恩师厚德，于1953年派人给黎老送来了不少礼物，其中就有阿胶四块，助其颐养天年。
千年阿胶传千年，传奇故事道不尽。这些，无不证明阿胶的神奇功效，业已成为人们生活中不可或缺的滋补佳品与补血良药。
