药店多元化或药店专业化,是药店零售业未来发展所面临的必然选择。往多元化方向发展比较好,还是往专业化方向发展比较好,这个问题并没有一个明确的答案,无论选择哪个方向都是可以的。因为零售业本来就是“变形虫”,在产业激烈竞争的情况下,行业随时发生变形。因此在选择发展方向前,企业首先要明确自身的定位,把目标群特点(比如年龄层)清晰明了地呈现在消费者面前。当消费者明白企业的定位时,企业门店只要有部分商品满足他们的需求,他们就会进入门店进行消费。因此,在选择门店经营方向时,管理者必须有明确的经营原则。
要向多元化门店方向发展,大型复合式门店是其中一种形式。另外一种做法则是发展小型便利式的多元化门店。有读者可能会感到疑惑,同样是向多元化发展,门店还分大型和小型,多元化不就是商品数量的增加吗?单以商品数量的增加来衡量多元化发展,是一种错误的经营思维。企业真正要做的,是把原来的商品品位做好。比如说在陈列品项数上,可以把原来一百坪的卖场面积压缩到七十坪,再增加三十坪的新产品,这是小型门店多元化的经营模式。与大型复合式门店一坪可能放八十到一百个品相实物相比,小型药店的品相数相对较少,所以在采购商品时思路也有相当大的不同。
大型复合式门店并非多元化发展的唯一出路,企业应该多做尝试,尝试不同的营业形态,吸引消费者,满足不同年龄层和消费水平的消费需求。许多去过台湾的同行,肯定都知道台湾康是美药局,它便是台湾小型便利式药店的典型代表。目前,康是美药局在台湾地区共有三百多家门店,分14种不同的营业模式,每间门店在商品结构、服务群体、商品类型、卖场定位上都有所区别,甚至在经营模式上也有所变化。
我认为,结合台湾经验来看,大型复合式药店是发展趋势。在复合化经营的帮助下,药店可以增加来客数、提高营业额、提高客单价,但同时,由于复合式经营意味着需要集客性高的产品,如日用产品,这也往往导致门店的毛利率降低,而且在品位上也会造成与超市、量贩等其他同类业态的冲突。因此,一旦经营者决定药店要往复合式多元化经营模式发展,就必须清楚意识到,企业所追求的不是高毛利率,而是药店形象的转变。
专业化药店可分为传统专业型、中药专业型和调剂药局三种,对药店的差异化处理是它们的共同出路,其目的是寻找一个可以掌握优势的生存空间,做其他企业所不能提供的专业服务。在市场同质化过高的情况下,提出专业口号对专业药店十分重要。但零售药店不管怎么发展,只能在两个区块徘徊,一个区块是追寻低毛利率或高毛利率,另一块是低回转率或高回转率。要想同时获得高毛利率和高回转率在零售业是不可能做得到的,企业只可能在高回转率或低毛利率间做出选择。在台湾,政府部门明确规定,医师和药师不能同时出现在一个门店里,即便在台湾医保店里,药局和医疗所也是分开的,甚至连实施医保定点领药的地方,其门牌号也要分开。在这种规定下,如果台湾药店追求的是高毛利率,以专业为诉求,往顾问型门店,即是专业化药店方向走是普遍方式。但在中国大陆,由于法律法规不同,药店可以做到医药结合,因此情况也有所不同。
而当药店追求的是低毛利率和高回转率,多元化发展则是它们的必然选择。近几年来,台湾药店大部分都往多元化方向发展,因为这种经营模式集客能力较强,使药店获得足够的生存空间。相对而言,由于专业药店的集客能力不强,导致台湾一部分专业药店陷入困境。
山东鲁润药业有限公司——专业阿胶制造商