原材料：高筋面粉80克、低筋面粉120克、幼砂糖100克、全蛋2个、无盐黄油150克、泡打粉2克、阿胶枣50克、奶粉20克。
做法：
1、阿胶枣切碎，待用（如果买来的阿胶枣很硬，建议放入蒸笼蒸软，冷却后切碎再用）。
2、无盐奶油放置室温下软化后，加入幼砂糖拌匀。
3、另取锅将鸡蛋打散成蛋液后加入步骤2中。
4、将高筋面粉、低筋面粉、泡打粉和奶粉一起过筛，加入做法3中拌均匀。
5、将步骤1加入步骤4中一起拌匀。
6、拌好的面糊，用汤匙挖取面糊，平均的铺放在刷过油的烤盘上。
7、烤箱预热，用170度烤25分钟左右时间。
